はすの実とは？
ハスの実とは、レンコンの地上に出ている花の実の事です。 完熟した乾燥ハスの実を乾燥させたこちらの商品は、スープ、煮物、菓子材料等に使われます。
「そのまま食べればいいの？」と聞かれる事がありますが、「そのままでは食べれません」調理用食材なので、ご注意下さい。
中国では蓮子と言い、カリウム・ナトリウム・リン・カルシウム等 に富んでいて子宝に恵まれる食品として珍重されています。

ハスの実は、古くから生薬として婦人病や滋養強壮、下痢止めなどに効果があるとされ、広く利用されています。ハスの実には、糖質をはじめ、ビタミン類やミネラル類、食物繊維など女性に嬉しい有効成分が豊富に含まれています。

ハスの実の健康効果
◎婦人病の予防・改善効果
◎むくみの予防・改善効果
◎胃腸の機能を高める効果
◎疲労回復効果
◎高血圧を予防する効果

味
ホクホクとした百合根の様な食感です。（茹でた後です）
クセが少なく、食感を楽しむものなので、お菓子から塩茹でまで幅広くご利用いただけます。

調理方法は？
戻し方
ご飯やおこわには本品を、このまま一緒に炊き込んで下さい。
また、適量の水と砂糖を入れてとろ火で煮て、シロップ煮を作り お菓子の材料としてもお使い頂けます。

※特級品は、芽がほとんど農家の方々から手作業で丁寧に取り除きましたが、稀に残したものもあります。苦いですが、漢方の材料にもなる部分ですのでそのまま食べられます。お味など気になる方は取り除いてお召し上がりください。

内容量50ｇ
原産国中国（福建省建寧地方）
原材料　特級品　白蓮
賞味期限約3ヶ月
保存方法直射日光・高温多湿を避け、冷蔵庫にて密閉保存下さい。開封後はどうぞお早めにお召上がり下さい。