商品の説明 ●品名●ミンサー●つぶす(ミンサー)ポタージュ、ペースト、ピューレ、スムージーなどに。離乳食や介護食にも少量から活用できます。混ぜる(ウィスク)マヨネーズ(卵1個でわずか25秒)、ドレッシング、ソース類の撹拌に。泡立てる(ビーター)卵白、生クリームの泡立てに。しっとりときめ細かい泡立ちは、ソースやポタージュの泡立てにも便利。パウダーディスクスーパーグラインダーよりさらに細かく、粉末に砕く事ができます。※スーパーグラインダー用アタッチメントです。 Amazonより ●レストラン向け業務用商品●バーミックスは1954年スイスで生まれ、世界各国のプロに広く愛用されているハンディフードプロセッサー●つぶす。たとえば果物のピューレ、トマトソース。お鍋の中でポタージュもできあがり。魚介類のすり身、ハンバーグも得意