[商品スペック]
内訳:内容量:400g
原材料:原材料
ターメリック、コリアンダー、クミン、フェネグリーク、こしょう、赤唐辛子、ちんぴ、その他香辛料
[商品詳細]
「S&B 業務用カレー粉 400g」は、素晴らしい芳香と辛味を楽しめる高品質の混合香辛料です。世界諸地域から輸入した高品質の香辛料を厳選し、長い経験と独自の製法によって製造しております。 お召し上がり方 ●おいしいカレーライスの作り方(中辛、50皿分)

*材料*
肉2000g
たまねぎ2000g(中10個)
じゃがいも2000g(大10個)
にんじん1000g(中5本)
たまねぎ1000g(中5個)みじん切り
油300g(1と3/4カップ)
小麦粉360g(3と1/4カップ)
固形スープの素10個
水4600ml(23カップ)
エスビーカレー80g(1と1/2カップ)

(1)みじん切りの玉ねぎをきつね色になるまで炒めます。
(2)他の肉・野菜を炒め、1と水(23カップ)と固形スープの素を加え煮込みます。
(3)フライパンに油(1と3/4カップ)と小麦粉を入れ弱火できつね色になるまで炒め、カレー粉を加えてよくまぜます。
(4)3を2の煮汁でのばして鍋にうつし、お好みで塩・砂糖等で味をととのえてでき上がりです。 ご注意 ●開封後は吸湿・虫害・退色を防ぐため、上蓋をしっかり閉めて冷暗所に保管してください。…