商品紹介 地元、石川県産のもち米のみを原料にした蒸米と、契約栽培の酒造好適米「フクノハナ」のみを原料にした米麹に、自家製米焼酎を使用してじっくりと仕込んだ本みりんを、さらに3年以上熟成させました。自然の甘みとふくよかな香り、まろやかなコクが特徴です。汁物、煮物、焼物など、あらゆるお料理にお使いいただけます。リキュールとしても美味しくお召し上がりいただけます。 原材料・成分 もち米、麹、米焼酎