空気は食材を酸化させ、食品の栄養価、色、香織、みずみずしさを奪い、鮮度を落とす原因となります。フレッシュパックプロはその空気を取り除き、真空保存することで、食品の腐敗、冷凍やけ、乾燥、ひび割れから守ります。また余った材料をムダなく使えるので食費の節約はもちろん、生ゴミの量も減るので環境にも優しい商品です。
☆一流シェフの真空調理レシピ付き☆
真空調理とは、フランスの三ツ星レストランのシェフが考案した新しい料理法。真空状態の食材を調理すると、空気と一緒に調味料や香がムラ無く浸透し、美味しくできあがります。さらに、料理にかかる時間も短縮されるという、まさにスーパー料理法なのです。
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| ■主な仕様 | 【サイズ】 本体：幅34.5×奥行15.0×高さ7.5cm 容器用カバー：約14cm コードの長さ：約155cm 【重量】2.2kg 【素材・材質】 本体：ABS、PE 【電源】AC100V 50Hz/60Hz 【消費電力】120W 【吸気力】 最大600mmHg 【シール可能幅】 最大300mm 【接着用熱線の温度】110℃～130℃ 【付属品】 専用フレッシュバッグ（大3枚・小3枚セット）、容器用カバー、専用ホース真空調理レシピ集、取扱説明書（1年間保証書付） 【製造国】韓国 |
| ■寸評 | 話題性…★☆☆TVショッピング 実用性…★★★長持ち一番 独創性…★☆☆競合商品アリ 何がスゴイって、食材の保存はもちろんなんですが、真空調理が美味しいんです！！食材へ旨みがよ～く浸透するので、口にした瞬間違いがわかりますよ！！激ウマ～です！！（バイヤーＡＫＩ談） |