昭和34年8月に果実酒免許を取得し、(有)出雲葡萄加工所としてスタート。
昭和61年3月に名称を島根経済連ぶどう酒大社工場とし、
商品名を「島根ワイン」に変更した。
同商品は島根県産デラウェア種ぶどうを使用。
フレッシュな香りと心地よい酸味が特徴です。
デラウェアを早摘みすることにより天然の有機酸をたっぷりと含んでいます。
白ワインに含まれる有機酸は、殺菌作用に効果があり、
整腸作用にも優れています。
爽やかでフルーティーな香り。
柔らかい甘みと心地よい酸味のバランスの良いワインです。
アルコール度数8％。