国産一番茶100％ 渋みが少なく香ばしい お～いお茶 ほうじ茶。
そのひとつが、煎茶や玄米茶と並んでなじみ深いほうじ茶です。
一般的に、番茶や 茎茶を赤茶色になるまで強火で焼いて（焙じて）香ばしい香りを引き出します。