商品説明

「味の母(みりん風調味料) 720ml」は、米と米こうじを原料として日本酒の基となる「もろみ」(原酒)を造り、さらに二段式糖化工程を経た、「酒の風味」と「みりんのうまみ」を併せ持った料理専用の醗酵調味料です。あらゆるお料理に御使用ください。なお、他のみりんと違いお酒の併用は必要ありません。保存料・着色料・香料等は一切使用しておりません。

ご注意

●本品は酒税法上の酒類ではありません。
●開栓後は早めにご使用ください。

保存方法

直射日光を避けて常温で保存してください。

原材料名・栄養成分等

名称：醗酵調味料
原材料名：米、米こうじ、食塩
主成分：アルコール分：10%
エキス分：45%
塩分：2%(冷蔵不要)

お問い合わせ先

製造者
味の一醸造株式会社
埼玉県狭山市上奥富1203
お問い合せ先
TEL：04-2969-1188