旨みがたっぷりの特製醤油だれに、唐がらしと花椒(ホアジャオ)を加え、しびれるような辛さがクセになるやみつきのおいしさです。
隠し味にコチュジャンとラー油を加え、本格的な味わいに仕上げました。