商品紹介 国産の有機丸大豆と国産有機小麦、天日塩を原料とし、昔ながらの木製木桶に仕込み、自然のままに一年余りの歳月をかけ発酵熟成させました有機こいくち醤油です。 四季の気候のもとで熟成した諸味の豊かな風味と香りが生きる醤油です。 原材料・成分 原材料:有機大豆(国産100%、遺伝子組換えでない)・有機小麦(国産100%)・食塩、塩分:17.1% 商品の説明をすべて表示する