地域:フランス／ボルドー格付け:Ａ.Ｏ.Ｃ.<br>葡萄:ソーヴィニヨン・ブラン85％、セミヨン15％<br>土壌:砂利、粘土石灰質<br>ＡＬＣ度数：１２．５％<br>味わい　白／酸味がやわらかな膨らみのある辛口／辛口　　　　　　　　　　　　　<br><br>グレープフルーツ、黄色い花、蜜蝋の香り。<br>レモンのような爽やかな味わい。後口に苦みが残る。<br><br>よく合う料理：キスの天ぷら、ツナサラダ、ハムチーズサンド<br>受賞歴：２０１６リヨンコンクール金賞