【製品説明】

＜３－５年かけて発酵・熟成＞

日本酵素の「植物発酵エキス」は256種類の厳選した素材から抽出したエキスを乳酸菌・酵母菌・麹菌などで発酵させて、

さらに独自の陶製などで発酵成熟させた植物発酵エキスです。

＜日本で大自然の恵みを存分に＞

日本において熟成した植物発酵エキス日本酵素。

日本の豊かな大地にて原材料(野菜・果物・穀物・野草・海藻類)など256種類もの素材である大自然の恵みを丸ごと凝縮しました。

＜酵素の持つ力＞

古くから食品の保存・貯蔵や風味を向上させるための手段として日本の食文化を築き

今も私達の食卓の代表に上げられる発酵食品(味噌、醤油、納豆…)このような発酵食品は発酵という過程を経ているため、

たんぱく質がアミノ酸に分解され、またミネラルが有機物に取り込まれ、体内に取り入れやすい状態になっています。

長くお召し上がり頂く事により健康を維持し、生活のバランスを保ち、快適な毎日にお役立てください。