パターン:<strong>1本</strong>          	      	     	 	 		 			麺店向け専用しょうゆとして一段上の高級つゆに対応した超特選しょうゆです。厳選した原料をふんだんに用いてじっくり熟成。うまみ成分が高いうえに色、味、香りのバランスが整っています。つゆに適しています。かけ汁用、もり汁用として一段と風味豊かな美味しいつゆが作れ差別化が計れます。本醸造JAS特級<b>栄養成分</b>■標準分析値・食塩分17.3%(w/v)■栄養成分値(100gあたり):エネルギー 77kcal、たんぱく質 8.8g、脂質 0g、炭水化物 10.4g ※前記の分析値・栄養成分値は規格値ではありません。