Amazonより ●保温調理でエコクッキング!短時間加熱調理したあとは鍋を保温容器に入れて、余熱でじっくり調理されるのを待つだけ。少ないエネルギーで調理するからエコで経済的!●コンロにつきっきりでいる必要がないので、保温中は自由に時間を使える。保温調理中に車で移動すれば、外出先で出来たての温かい料理が楽しめる●余熱の力でじっくり煮込むので、味がしみ込み、焦げ付きにくく、煮崩れの心配もない。少ないエネルギーでじっくり味のしみ込んだ煮物料理ができる●調理鍋は18-8ステンレス製でサビにくく、鍋底は熱伝導率に優れた3層底仕様。ガス火はもちろん、IHクッキングヒーターやオール熱源に対応●保温容器はステンレスまほうびんと同じ真空断熱構造