OCYMUM BASILICUM
(BASIL)

穏やかなハーバル感と柔らかな甘みに包まれる滑らかな香り

バジルはシソ科の植物で、台所の調味料として知られています。アジアを起源とし、インドの薬の成分やクリシュナの神に捧げるものとして使われていたといわれています。ヨーロッパには15世紀に持ち込まれ、キプロス島、イタリア、南フランスなどで生息しています。バジルのつぼみと葉は高揚する香りで食卓を賑わせます。

＜英文＞
Basil is a plant of the Lamiaceae known for its culinary properties as aseasoning. Endemic to Asia, basil was a common ingredient of Indian medicine,and a common offering to the god Krishna. It was brought to the Mediterraneanin the XV century, and now grows in Cyprus, Italy, and Southern France.Basil buds and leaves emit an uplifting perfume that sets palates alive.

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