●塩分の摂りすぎが気になる方に。
●新・塩分ひかえめ つゆの素ゴールドは当社比較品と同じ原材料を使用し、 配合バランスの調整だけで塩分をひかえています。
●原材料にこだわった、美味しさをあきらめないつゆの素です。
●塩分を従来の20％から30％にカット(当社「つゆの素ゴールド」比)
●有機JAS認定本醸造有機醤油を使用(小麦、大豆共に有機栽培原料使用)
●国内産鰹節と北海道産昆布を使用
●化学調味料、保存料、着色料無添加

【召し上がり方】
・本品1に対して下記の割合を目安にうすめてください。
めんのつけ汁・・・2
めんのかけ汁・・・5～7
天つゆ・丼もの・・・2
肉じゃが・煮物・・・5～7

＜つゆの素で味しみ！豚の角煮／2人分＞
★材料
つゆの素50mL、水2カップ、豚バラブロック肉400g、ゆで玉子4個、しょうが1片、水(煮詰まったらお使いください)
★作り方
(1)豚肉は5センチ幅にカット。卵は茹でてからを剥いておく。しょうがは皮付きのまま薄切りに。
(2)鍋に油をひいて中火にかけ肉の表面を焼き、出て来た余分な油をペーパーで取り除く。
(3)つゆの素、水、しょうがを加え強火にかけ、沸騰したら灰汁をキレイにすくってから弱めの中火にして蓋をして20分煮込む。
(4)蓋をあけ卵を加え、20分程度、煮汁が1/2くらいになるまで煮込む。(途中で一度蓋をあけて具材をひっくり返す)

【原材料】

有機しょうゆ、砂糖、かつおぶし、みりん、醸造酢、酵母エキス、こんぶ、食塩、(一部に小麦・大豆を含む)

【栄養成分】

(100mL当り) エネルギー・・・104kcaL たんぱく質・・・5.0g 脂質・・・0g 炭水化物・・・21.0g 食塩相当量・・・7.1g カリウム・・・260mg リン・・・110mg

【アレルギー物質】

小麦、大豆

【注意事項】
・保存料無添加のため、開封後は使い切ってください。