原材料	砂糖、全脂粉乳、ココアバター、ココアリカー、レシチン(大豆由来)、香料（バニリン）
生産国	ベルギー
カカオ分	27％
内容量	5kg
テンパリング温度	溶解温度　　　40～45℃ 結晶温度　　　26～27℃ 作業温度　　　28～29℃
保存方法	冷暗所で保存してください。
発送方法	夏季冷蔵