カカオ豆の外皮を取り除いて粗く砕いたカカオニブ、ペーストしたカカオペーストです。ハイキングやトレッキングのお供に、ナッツやドライフルーツを加えたトレイルミックス（トレッキングの行動食）にもお試しください。カカオポリフェノールが豊富でカカオの苦みはテオブロミンという物質からきています。ミネラルとしてはマグネシウム、カリウム、カルシウム、鉄分を含んでいます。オーガニック・有機JAS認証品・ヴィーガン