| 餅生地は、国内産石白挽粉とカリフォルニア粉餅をミックスして使用しています。 |
| 国内産石白挽きの餅粉は、味はよいのですがきめが細かく、くずれやすいため |
| カリフォルニア餅粉を使用し、保形と歯切れのよさを加えました。 |
| 餡は、北海道産の小豆を使用し、伯方の塩（焼き塩）を加え炊き上げた粒餡を使っています。 |
| さらに中央は、ホイップクリームとグラニュー糖でプレーンに仕上げ、 |
| まろやかさをさらに向上させてあります。 |
【塩クリーム大福にお客様からのうれしいお便り戴きましたo(^O^)o】
めちゃくちゃ好評で私の株UPしました☆ 私は全然塩気を感じなかった・・・でも柔らかくて餅の自然な味とクリームとあんこの絶妙なハーモニー、そして大きさに大満足o((*^▽^*))o母もさっぱりしてて凄い美味しいと言い2個も立て続けに食べ、彼氏は塩の味する・・・と言ってました(笑)20個もあるので親戚の人にもおすそ分けしたのですがめちゃくちゃ好評で私の株UPしました☆本当に買ってよかったって思える商品でした！！！ （ あ２こさまより♪） 思っていたよりも大きめで食応えもあり 程よい甘さとしょっぱさがおいしくて、届いてから毎日のように食べちゃってます。市販の大福って結構もち自体に甘い味がついていたりするのですが、これはそんなこともなく自然なおもちの味です。それに思っていたよりも大きめで食べ応えもありますよ。冷凍なので日持ちするし、食べたい分だけ解凍すればよいので便利です。 （ のりた1330さまより♪） すぐになくなってしまいそうです。 しつこい甘さがなく、おいしいです。おすそ分けした両親もおいしいと喜んでくれました。20個は多いかなと思ったのですが、冷凍で長期保存もできるからと購入してみました。でもすぐになくなってしまいそうです。 （ ｉｋａｎ841さまより♪） 塩味がきいて、絶妙な味です。 塩クリーム大福は、お友達のブログで初めて知りました。塩味がきいて、絶妙な味です。お餅も柔らかいです。冷凍なので、少しずつ解凍して食べられ便利です。 （ usaginosittupoさまより♪） 合格点！！！ ゴルフ土産で食べた塩クリーム大福が忘れられず楽天で検索かけるとこちらがヒット！正直味は違ったけどこれはこれで美味しかったです。きちんと常温できっちり解凍してから食べたらお餅も柔らか～く餡子の甘さもほどよくクリーミー。大きさも結構でかいです。ただ塩大福のパンチが弱く半分ぐらい食べて塩気を感じるぐらい？もちっと塩！って主張してもいいかも。この大きさとコミコミの値段ならお安いと思います。冷凍庫にあると食べたいときにサっと解凍して食べれていいですよ。 ( えぼーさまより♪) |
| 内容量 | 塩クリーム大福20個(1個のグラム数目安90g) ※業務用(ネット限定商品です) |
| 賞味期限 | 6ヶ月 |
| 保存方法 | -18℃以下で保存してください。 |
| 原材料 | あん、餅粉、砂糖、トレハロース、乳製品、植物油脂、 食塩、酵素、安定剤(増粘多糖類)、乳化剤、 カゼインNa、香料、リン酸(Na) ※ 原料の一部に大豆、ゼラチンを含む |
| コメント | とろ～り、クリームとあんが 絶妙なマッチング！ やわらかい餅皮がたまらない！ v(。・ω・。)ィェィ♪ |
| 栄養成分表(100g当たり) | |
| エネルギー | 253kcal |
| 蛋白質 | 3.7g |
| 脂質 | 2.8g |
| 炭水化物 | 53.2g |
| ナトリウム | 110mg |
| 灰分 | 0.7g |
※冷凍便でお届けになります。
自然解凍してお召し上がりください。