内側からすっきりと! 生きたケフィアを手軽にたっぷり。ケフィア610mg配合長寿で知られるヨーロッパ東部のコーカサス地方で、古くから愛されてきた乳酸菌醗酵飲料の<ケフィア>。豊富に含まれる善玉の乳酸菌と酵母により、健康バランスを整える働きで、長寿食材のひとつとして利用されています。DHCの『生菌ケフィア』は、こだわりの製法とケフィア種菌を使い、乳酸菌を殺さず生きたままサプリメントにしました。カロリーは1日目安量でたったの2.6kcal。内側からすっきりしたい、美容が気になる、体調をキープしたいといった方におすすめのサプリメントです。手間と時間をかけた“多段階醗酵”で最適バランスケフィア種菌から、ケフィアをつくる工程で行われる醗酵。多段階の醗酵は、温度や時間などの調整に、熟練した技術と多くの時間を要します。そのため、市場では1段階のみの醗酵で商品化されているものもあります。しかし、DHCの『生菌ケフィア』は、乳酸菌と酵母菌が最適のバランスで育つように、温度の異なる環境で3段階の醗酵(多段階醗酵)を行った<ケフィア>を使用しております。