機能的で使い心地のよさを追求したムダのないデザイン
使いやすさをしっかりと考えて作られた柳宗理デザイン。
使いやすさを土台に、シンプルなデザインの中に機能的な美しさが共存するデザインシリーズ。

ファイバーライン加工は金属表面に繊維上の凹凸を浮き立たせ、表面保護のための黒色酸化皮膜、さらにその表面にはシリコン樹脂塗装を施した特殊加工です。食材とランダムな点で接触し、油なじみも良いのでこげつきやこびりつきを防ぎます。

また、左右に張り出した注ぎ口は容器に移す時などに便利で、右利きや左利きのどちらの人でも使い易くなっています。ふたを回転させて出来る隙間は蒸気抜きや吹きこぼれの調節に利用できるので蒸し焼き等の調理に向いています。素材は熱を伝え易く丈夫な鉄を使用しています。

●使えば使うほど馴染んでいく鉄製フライパン！
●ガス火はもちろんIH電磁調理器でもご利用いただけます
●安心の日本製