オールド・ジャマイカ・ラムにじっくりと漬け込んだ新鮮なレーズンとまろやかなホワイトクリームを一枚一枚丁寧に焼き上げたサブレでサンドしました。しっとりとしたサブレと、とろけるクリーム、酸味の利いたレーズン。紅茶やコーヒーだけでなく、お酒の御供にも最適な焼き菓子です。