 【ボルドー・ワインコンクール】【コンクール・デ・フェミナリーズ】【チャレンジ・インターナショナル・デュ・ヴァン】圧巻のトリプル金賞獲得!! 銘醸【グラーヴ地区】らしいエレガントな極旨白ワイン!! 爽やかな飲み口にして果実味リッチな味わい!納得の美味さと飲み応え!! 思わず食欲が刺激されるフレッシュ感となめらかな旨みの絶妙バランス!! 白身魚のムニエルやグラタンと好相性!!牡蛎との相性も抜群です!! |
| [シャトー・デ・グラヴィエール 2013] |
| ボルドーを代表するの白ワインの銘醸地といえば、 【グラーヴ地区】!! そのグラーヴ地区で造られた、爽快かつエレガントな極 旨ワインが、本日のご紹介です!! しかも!! なんとなんと、驚異のトリプル金賞受賞!! 【ボルドー・ワインコンクール】、 【チャレンジ・インターナショナル・デュ・ヴァン】、 【コンクール・デ・フェミナリーズ】 の3つのコンクールにおいて、見事金賞を獲得した超極 旨＆掘り出し物の白ワインなんです!! その名も、 [シャトー・デ・グラヴィエール 2013] !! グラーヴ地区は、文字通りグラーヴ（砂利）の多い土壌 で、ボルドーの中でもブドウが熟すのが比較的早い場所。 また、ボルドー５大シャトーのひとつ[シャトー・オー・ ブリオン]を擁するペサック・レオニャン地区は、かつ てグラーヴ地区の一部であり、現在は２つの地区に分割 されていますが、その酒質は互いに近い要素があります。 このワインは、ソーヴィニョン・ブランとセミヨンが50% ずつブレンドされているのですが、ソーヴィニョンの爽 やかなアロマやフレッシュな酸を生かしつつ、セミヨン 特有の丸い果実味や蜜のニュアンスがプラスされた、爽 快かつリッチな味わいに仕上がっています!! その味わいたるや、 『スイートオレンジや黄桃の甘い香りに、グレープフルー ツのゼストやハーブの爽やかさ。アカシアの花や蜜のニュ アンスもふわりと漂う美しいアロマです。 一口飲んだ瞬間に広がる清涼感は、とても快適!!フレッ シュな酸とリッチな果実味のバランスも絶妙で、わずか なほろ苦さが心地よいアクセント。なめらかな飲み心地 にしてキレのある爽やかな味わい!!思わず食欲がかきた てられ、グラスも進みます。みずみずしい柑橘の余韻と ハチミツのような甘い香りもたまりません。』 キリッと冷やして爽快感を味わった後は、豊かなアロマ とリッチな果実味をじっくりと堪能したいワイン!! 白身魚のムニエルやグラタンとの相性抜群!! または、レモンを添えて生牡蛎と楽しむのも超おすすめ です!! ランチにアペリティフにアウトドアに・・・とあらゆる 場面で大活躍すること間違いなしの1本です!! ぜひとも、たっぷりとお楽しみください!! |