・ぶどう果汁100%で醸造したすっきりとした酸味の葡萄酢です。ドレッシングやマリネ料理に良く合います。日本で一番最初にできた、洋風の酢「ワインビネガー」です。古くから洋食屋さん等のレストランで愛用されています。ポテトサラダの隠し味に、ドレッシングに、幅広くお使いいただけます。