二年以上貯蔵熟成されているので、味・香り共まろやかな口当たりで、
そのまま飲用としてもご利用頂けます。
粕取焼酎を使用することにより独特の爽快な風味を持ち、
魚などクセのある素材への臭み消しに効果的です。