ドラマチックな演出で、おいしいコーヒーをさらにおいしく。 昔からコーヒー専門店で使われているサイフォン。 レトロな雰囲気とドラマチックな抽出過程は、コーヒーを待つ時間さえもおいしくしてくれます。 一見難しそうにも見えますが、手順さえ覚えてしまえば誰でもお店の味が出せる優れもの。 炎にまかせておけば、蒸気圧で自動的にコーヒーを抽出するので、経験が浅くとも失敗なくおいしいコーヒーが淹れられます。