[自家製]カクテキ 500g
カクテキは、「カクトゥギ」とも表記され、角切りの大根のキムチをいいます。これは、韓国の漬物の総称であるキムチの一種で、韓国語では「サイコロ状にカットされた形」を意味しますが、本場でも大根のカクテキが一番有名です。また、その作り方については、大根を角切りしたものに塩をまぶし、にんにく・刻み葱・唐辛子・生姜・塩辛などを入れて独自に味付けされます。 [自家製]カクテキ 500g
■原材料：大根、にんにく、唐辛子粉、生姜、長葱、
アミの塩辛、アミエキス、食塩、胡麻、砂
糖、味の素
■賞味期限：3週間前後
（美味しく食べられる目安の表示です）
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ご飯のおかずでお勧めです。
日本のものと比べると本場の味です。韓国の食堂で食べるのものと同じ本場の味です。シャキシャキして美味しいです。 | 
