「ビタクラフトアリゾナフライパン 27cm」は、ガスはもちろん200VのIHクッキングヒーター(電磁調理器)や、ハロゲンヒーター・ラジエントヒーター・シーズヒーターにも使用できるフライパンです。熱伝導がよく、熱ムラがないステンレス全面5層構造を採用。ベイパーシール(R)効果により、野菜のもつ水分だけで調理をする無水調理が可能です。さらに、油無しえお肉を焼く無油調理・全面多層構造の保温力を活かした余熱調理だからできる、ヘルシー&省エネクッキングをお試しください。

ステンレススティール、アルミニウム、アルミニウム合金/ハンドル・つまみ樹脂部分：フェノール樹脂