 お手頃価格でデイリーに楽しめるブルゴーニュ赤!!この価格にして満足感ある、フレッシュで深みのある果実味!! やや冷やして飲むと、ご家庭の食卓でのお料理にピッタリ!! 鶏の治部煮やロールキャベツ、塩・タレ問わず焼き鳥などと!! 太陽の恵みを受けた南部ブルゴーニュのアロマと果実味!! |
| [フィリップ・ロンタン ブルゴーニュ・ピノ・ノワール 2016] |
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| ピノ・ノワールやブルゴーニュの赤を飲みたいが 『ちょっとお値段が!!』というお客様!! ご注目ください!! まさに!!デイリーで気軽に楽しめるブルゴーニュ・ピノ・ ノワールの登場です!! ジューシーな果実味ときれいな酸味により、飲み口がよく、 料理との相性もよく、ブルゴーニュが身近に感じられる 赤ワインです。 また、ブルゴーニュで重要視されるヴィンテージも、 専門誌等の評価は未発表ながら、地元有力生産者が、 2016年は、 『雹害などの困難があったものの、嬉しい驚きの作柄』 とする、いわゆる当たり年。 ちなみに収穫量は少なく、ワインの奪い合いは必至との こと。 そんな中、この価格は実に嬉しいことです。 『紫の要素が美しいクリアーなルビーレッドの色調。 そして、スミレの花や、ベリーやスグリ、サクランボな どのアロマ。味わいでも赤い木の実のニュアンスがフレ ッシュな果実味に融合し、このクラスにして適度の凝縮 感を感じるんです。また、酸もきれいで柔らかく、タン ニンも穏やかにワインに溶け込んでいるため口当たりが よく、グラスがついつい進んでしまう飲み心地です。』 『この1本は、軽く冷やして、山かけにスモークサーモ ンやマグロのアヴォカドソース和え、鶏の治部煮やロー ルキャベツの家庭料理に、塩・タレ問わず焼き鳥、カツ オのたたき、うなぎの蒲焼、牛や豚しゃぶのゴマダレ、 春野菜の胡麻和えなどとの相性がよいはずです。』 この価格にして満足感ある、フレッシュで深みのある果 実味は、やや冷やして飲むと、ご家庭の食卓でのお料理 にピッタリです。 是非、皆さまのデイリーワインの一つに、お加えください。 |