市販のヨーグルトを1パック(450g)まるまる入れて待つだけ。水分が切れて濃密でヘルシーなギリシャヨーグルトに水切りして出た液体はホエー(乳清)と呼ばれるものでホエー自体にも栄養が多く含まれていますギリシャヨーグルトだけでなく、カッテージチーズも作れます作り方解説付容器は食器洗い乾燥機使用不可、蓋・水切りザルは食器洗い乾燥機使用OK電子レンジ使用不可ものづくりのまち、新潟県燕三条産