キノコ類が大変良い食品であることは一般的に良く知られています｡
シイタケ菌糸体とはシイタケの胞子が発芽した糸状の細胞、つまりキノコの形に成長する前の状態です。
細胞には「核酸」が含まれます｡菌糸体にはこの核酸が豊富に含まれているのです。
ただ、シイタケをいくら食べてもシイタケ菌に含まれている核酸を摂取することは出来ません｡
人間は菌類を消化することが出来ないからです｡
そこでシイタケ菌の特性を研究することにより、すでに分解された形で摂取できるように開発されたものが「シイタケ菌糸体エキス ヨジゲン」なのです。