原材料 しょうゆ みりん 焼酎 魚しょう 穀物発酵液 栄養成分表示 100gあたり エネルギー 70kcal たんぱく質 5.3g 脂質 0.5g ナトリウム 2800mg

●【商品説明】
●「唐辛子は調味料」という常識を変える「食べる唐辛子」
●農薬を一切使用せずに栽培した唐辛子(熊本県小国町産を中心に全て国内産)を青い状態の時に収穫。
●それを本醸造醤油に漬け込みました。
●唐辛子は赤の状態に比べ、青い方が辛みが爽やかで香りも食感も良いのが特徴です。
●辛さが後を引きません。
●ご飯のお供は勿論、様々な料理の付け合わせにお召し上がり頂けます。
●つけ込みの醤油は唐辛子の辛み成分が溶けだし、そのままご飯にかけても、お刺身などのつけ醤油としてもお使いいただけます。
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