【シェフ有田逸朗氏】
元アンビエント堂島ホテル　 総料理長 　シェフ有田逸朗 監修。
2006年料理ワールドカップ　ルクセンブルク大会　デザート部門で銅メダルに輝いた実績を持つ。

【木酢液で育った地養卵を使用】
◆地養卵とは
ナラなどの木酢液(もくさくえき)を主原料とした 混合飼料は「地養素」と呼ばれ、この飼料で健康に 育った鶏から生まれる卵を「地養卵」といいます。
指定農場で生産された甘みとコクが特徴の安心な卵です。

【内容量】1本入り化粧箱（カステラ7切れ入り）×2セット

【品名】堂島ジョリエ　はちみつカステラ
【原材料】鶏卵、砂糖、小麦粉、水あめ、はちみつ、米飴
【賞味期限】表面下部に記載（製造日より35日）
【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存
【日本製】