●古来より食されてきた雑穀である「ひえ」につなぎとしてタピオカ澱粉(加工でんぷん)を使用して仕上げた麺です。そば粉や小麦粉を一切使用せず、専用工場にてのど越しとコシのある麺に仕上げました。
●めんつゆに良く合いますので、つけ・かけどちらも美味しくお召し上がり頂けます。

【召し上がり方】
・大きめの鍋にたっぷりのお湯を沸騰させ、沸騰したところで約5分ゆでる。火を止めフタをし3分間蒸らして下さい。蒸らしが済みましたらざるに移し、流水で水洗いして下さい。

【原材料】

ひえ、加工でんぷん

【栄養成分】

(100gあたり) エネルギー・・・362kcaL たんぱく質・・・8.5g 脂質・・・3.6g ナトリウム・・・1.0mg 糖質・・・71.3g 食物繊維・・・2.7g カルシウム・・・12.6mg 鉄・・・1.52mg 亜鉛・・・2.17mg カリウム・・・116mg ビタミンB1・・・0.17mg ナイアシン・・・0.17mg ビタミンB6・・・81μg

【注意事項】
・麺を油で揚げると、麺が急激に加熱膨張して油が飛び散り、やけどをする危険があります。