宮廷冷麺は、コシの強さとのどごしの良さが特徴の本格冷麺用の麺です。

スープを軽く凍らせて食べると美味しさアップ！

暑い夏はもちろん冬にも室内で楽しめます～♪

別売の宮廷冷麺スープは辛みが少ないので、お子様のおやつにもいいです。

ただし麺が長いので、お子様には食べやすい長さにカットしてあげましょう。

牛骨と野菜などでダシをとったさっぱりしたスープにドンチミエキスを加えた本格冷麺スープです。

お好みで酢やマスタードを加えてください。

【ドンチミとは？】
一言で大根水キムチです。

大根を塩水に漬けて発酵させたもので、いろいろな薬味と梨などが入っていてさっぱりした味が特徴です。

 主に冬に食べるので、冬に不足がちなビタミンと乳酸菌を補充できます。

汁に味がついてますので、具より汁を楽しむキムチです。

特に脂の多い料理を食べるときに食べるキムチです。