アメリカ産ナチュラルチーズを20%と、 チーズ中の乳脂肪を植物油脂に置き換えた独自の原料「スティリーノ」を80%ブレンドしたシュレッドタイプの商品です。 植物性油脂を使用しているためゴーダチーズと比較してコレステロールが70%以上カットされています。 通常のナチュラルチーズと同じようにご使用頂けます。 ピザやピザトースト、グラタン等の加熱料理にご使用下さい。