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刀鍛屋の伝統を受け継ぐ関兼次の包丁。プロも納得する使用感!!

ブレードの表面に美しい模様の「鎚目鍛造ブレード」加工を施した包丁です。日本らしさを残した直線的なフォルムに、エレガントな曲線を加えたデザインに。ハンドルは人間工学を考えた寸法関係にしているので、非常に持ちやすいデザインです。

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