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黒糖のような甘さの中にグリーンな香りを漂わせる。香水や石鹸の香料として使用されてきた。小枝に黒斑があ
り文字のように見えるため、黒文字と呼ばれる。
学名： Lindera umbellata
科名： クスノキ科
種類： 低木
抽出部分： 枝・葉
抽出方法： 水蒸気蒸留法