 【その旨さに絶句!!極上サンテミリオン!!】一級【シャトー・ラ・ガフリエール】が手がける秘蔵シャトー!! ワインスペクテイター誌【90-93点】!!しかも3年連続で高得点獲得!! 新樽も贅沢に使って長期熟成させた一級シャトー並みの豪華な造り!! 濃厚な果実味に上質な樽香!!舌に吸い付くような緻密で重厚な飲み応え!! 一級シャトーの品格を痛感する素晴らしい出来栄えに思わず絶句です!! |
| [シャトー・アルマンス 2010] |
| これは本当に素晴らしいサンテミリオン!! あのサンテミリオン一級【シャトー・ラ・ガフリエール】 のオーナー家が所有する、秘蔵のもの凄いシャトー!! なんと!! 重要ワイン評価誌【ワインスペクテイター】誌において、 2009年は【88-91点】、そして2010年は【90-93点】、 2011年は【87-90点】と高得点を連続で獲得!! また、フランスの重要ワイン誌【ルヴュ・デュ・ヴァン・ ド・フランス】をはじめ、【フィガロ】【ル・ポワン】 などの一般誌でも高く評価され、密かに注目を浴びてい るシャトーなんです!! そんなもの凄いワインが、本日のご紹介です!! その名も、 [シャトー・アルマンス 2010] !! サンテミリオン一級【シャトー・ラ・ガフリエール】の オーナー家が所有・運営しており、もちろんそのワイン 造りもガフリエールのスタッフが担当しているんです!! 【シャトー・ラ・ガフリエール】と同様に、丁寧なブド ウ栽培はもちろんのこと、ワイン造りも一級シャトーと 変わらない贅沢さでもって行われており、なんと二次発 酵（マロラクティック発酵）は新樽で行われています。 さらに、12～16ヶ月の長期熟成の間は、新樽だけではな く一部に一年樽を使用し、味わいのバランスをとるとい う絶妙なさじ加減。 醸造コンサルタントには、いまやボルドーを代表する超 売れっ子実力派醸造家のステファン・ドゥルノンクール 氏を迎え、素晴らしい品質のワインを生み出しています。 今回ご紹介するのは、超大当たり年の2010年!! このシャトーでは、2010年のメルローの出来が破格に素 晴らしかったため、メルローの比率を90%まで上げ、そ れにカベルネ・ソーヴィニョンを10%ブレンドして仕上 げています。 そして!! この2010年ヴィンテージは、なんと【ワインスペクテイ ター】誌で【90-93点】という高得点を獲得!! 当店で試飲したときも、その美味しさにスタッフ一同が 思わず絶句したほどです!! その味わいは、 『滴るようなカシスの凝縮感にブラックチェリーの艶や かなアロマ、そしてプルーンの甘く濃密な香り。さらに カカオやコーヒーの芳ばしい焙煎香と、黒胡椒とリコリ スの甘くスパイシーなニュアンスが重なり、とても魅惑 的な香りです。 一口飲んだ瞬間に舌に吸い付くような、たっぷりとして 緻密な味わいは、あまりにも印象的。とろけるような完 熟の果実の甘みが口中に広がり、穏やかな酸とビロード のようなタンニンが生み出す重厚な飲み応えは格別です。 カシスリキュールのような濃厚な余韻にまろやかな旨み が溶け合い、思わず言葉を失うほどの美味しさです。』 なんと濃密で味わい深い・・・ 力強く、かつ優雅で荘厳、そしてそのアロマはあまりに 魅惑的!! 思わず、深く深く感じ入らずにはいられない、とても素 晴らしいワインです!! 一級【シャトー・ラ・ガフリエール】の品格がひしひし と感じられる、極上の出来栄えです。 ぜひとも、たっぷりとご堪能ください!! |