職人用庖丁に開発実績のある正広オリジナル特殊ステンレスを使用した商品。

サイズ母材厚:1.8mm、刃渡り:120mm
個装サイズ:5×24×2cm
重量70g
個装重量:110g
素材・材質ブレード材(モリブデンバナジューム鋼)、ハンドル材(アセタール・コポリマー樹脂)抗菌剤入り
仕様HRC59±1、溶接口金、背通し(外からは見えません)
製造国日本
正広オリジナル特殊ステンレスを使用。





職人用庖丁に開発実績のある正広オリジナル特殊ステンレスを使用した商品。
職人用庖丁に開発実績のある正広オリジナル特殊ステンレスを使用した商品 サイズ 母材厚:1.8mm、刃渡り:120mm 個装サイズ:5×24×2cm 重量 70g 個装重量:110g 素材・材質 ブレード材(モリブデンバナジューム鋼)、ハンドル材(アセタール・コポリマー樹脂)抗菌剤入り 仕様 HRC59±1、溶接口金、背通し(外からは見えません) 製造国 日本 正広オリジナル特殊ステンレスを使用 職人用庖丁に開発実績のある正広オリジナル特殊ステンレスを使用した商品