日本でも有数の豪雪地帯でもある魚沼地域は、山からの豊富な雪解け水が、ミネラルや栄養分を与えており、日本で一番美味しいと言われる魚沼産コシヒカリの生育に最適な環境です。極上のつやと甘みの最上級のお米です。つやつやと輝くごはんは、噛むともっちり甘く、香りが最上級の幸せをはこんでくれます。日本穀物検定協会の「米の食味ランキング」で、27年連続で最高評価である「特Ａランク」を獲得しているのは、新潟県魚沼産コシヒカリだけです。