Wagyu Mess merupakan trim cut dari round wagyu meltik yg merupakan produk terlaris di toko kita. Bentuknya tidak beraturan namun kualitas dan rasa sama persis seperti daging round wagyu / wagyu tender.
Sangat cocok utk dipotong2 dan ditumis dengan bumbu teriyaki/bulgogi/rendang/BBQ dll. Bisa menjadi menu ricebowl juga.. atau bisa dibikin sate wagyu dan dipanggang jg sangat nikmat
