『シャトー・メルシャン アンサンブル』は日本国内で育まれるそれぞれの産地のブドウをマリアージュすることで生み出される、味わいの「調和（アンサンブル）」が楽しめるワイン。

シャトー・メルシャンアンサンブルももいろはメルローを主体に、マスカット・ベーリーAなどをバランス良くブレンドしたうまみのあるロゼワイン。


色調は淡い桃色。イチゴ、キャンディ、綿菓子のような甘い香りに加え、アプリコットのようなドライフルーツを思わせる果実の香りも感じられる。

ロゼらしいほのかな酸味の後に、かすかな甘みとうまみを感じる。


おすすめは酢豚やあんかけ、照り焼きチキン、えびのチリソースなどほのかに甘みのある料理。

休日のランチやパーティで肩を張らずに楽しめるワイン。