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レディースニーダー キッチンエイド レディースミキサー ケンミックス 



「混ぜる、捏ねる、たたく、発酵、ガス抜きの1台5役!」スイッチ一つでOK!
生地を作るのに労力と時間が必要です。このニーダーを使用することで解決!
楽しいパン作りやうどん作りとなるでしょう。
用途: パン生地捏ね、うどん打ち、餅つき
KN-200で可能な卵の泡立てはできません。KN-1000の小型タイプとなります。

※お取り寄せ商品でございますのでお届けまでにご注文頂いてからお届けまでに
1週間前後お時間を頂きます。あらかじめご了承くださいませ。
※こちらの商品のみのご注文頂いた場合は、メーカーからの直送とさせて頂きます。
その場合、日にち指定は可能ですが、
お時間の指定が出来かねますので予めご了承下さい。




メーカー 大正電機
重量 8.5kg
電源 単相100V(50/60Hz)
消費電力 50Hz:120w
60Hz:125w
こね可能量 ■パン生地: 小麦粉300~600g
■うどん生地:小麦粉300~400g

■餅:      もち米約800g
サイズ 巾370mm×奥270mm×高240mm

いつでも自家製つきたてお餅!
1 もち米はよく洗って、12時間以上水に浸しておく
2 蒸し器に布巾を敷き、水気を切ったもち米を入れ、表面も布巾でおおって30~40分前後強火で蒸す。(指先で米がつぶれる程度)
3 ポットにモチ用の羽根を入れておき、蒸しあがったもち米を入れ、ふたをあけたまま高速で約15分間つく。
4 もちがつきあがると、羽根を回転させたままとり粉をたっぷりまぶしたミキサーのふたに取り出し、とり粉を使って適当な大きさに丸める。
5 ポットの中にお湯をはり、餅用羽根やモーターの部分をよく洗ってください。生地が残っていると固くなり、羽根が回らなくなる場合があります。故障の原因となりますので必ずきれいに洗い落として保管して下さい。