ラクック惣菜百選は炒めた野菜に「和えるだけ」の簡単調理シリーズです。赤回鍋肉は味噌と豆?醤をベースに豆板醤の辛みを効かせ、ねぎとにんにくの香味油で風味をつけました。豚肉とキャベツの炒め物のほか、きゅうりや豆腐料理にもお使いください。 使用例:炒め物、ジャージャーメン、担々麺等 使用量:材料重量に対して9~11%をご使用下さい。