 有名ワイン評論誌でも 【ベスト・バリュー第15位】にも選出されるなど数々の栄誉に輝いた話題のチリ・カベルネ!!!最新2014年はコクのある堂々としたパワー溢れるクラシックな味わい!! 元オーパスワン栽培醸造長、パーカー100点満点のポール・ホブス氏をコンサルタント起用して品質向上を行ってきたブティック・ワイナリー!! ノルウェーの船舶王がチリで惚れ込んだワインの理想郷！７つの海をまたにかけるシップオーナーの夢を実現させるワイン！ |
| [オドフェル・アルマドール・カベルネ・ソーヴィニョン2014] |
 現在、2代目となるローレンス＆ダン・オドフェル兄弟と真ん中は、パーカー100点満点を獲得するカリスマ・コンサルタントであるポール・ホブス氏。  オドフェルの畑。南仏のシャトーヌフを思わせる 石がごろごろとした土地に、樹齢の高いブドウが育っています。   ワイン・エンシュージアスト誌90点を獲得し、見事、2009年度の【ベストバリュー・トップ100】に選出!!（ヴィンテージは2007年）「一流のバリュー・カベルネ（Top-notch Cabernet)!!」と、手放しで絶賛されています!! |
元オーパス・ワン栽培責任者にしてナパ・バレー、ソノマ を舞台に活躍するほか、いち早く南米のポテンシャルに目 を向けて、南米のワイナリーのコンサルタントに積極的に かかわってきた人物といえば、元オーパス・ワンの栽培責 任者としても有名なポール・ホブス氏!! 今回ご紹介するのは、彼がコンサルタントを長年つとめる 中、品質が向上したチリのブティック・ワイナリーが造る 最もバリューの高いワイン!! 新着2014年は、これまででも最高の味わいを感じさせる パワフルなコクがあり、引き締まったボディが特徴の味わい 豊かなワインです！ ぜひ、この機会にお求めください！ それが [オドフェル・アルマドール・カベルネ・ソーヴィニョン2014]!! 造り手である[オドフェル]は、チリでは珍しい家族経営の ブティック・ワイナリー!!。もともとノルウェーの船舶王 で財を成した億万長者なのですが、世界中を旅するうちに、 チリの素晴らしい天候に魅せられた先代が、チリのメン ドーサに土地を購入したのがきっかけです。以来、採算 度外視ともいえる資金をかけてワイン造りを行っている 異色のブティック・ワイナリーです!!。 今では２代目であるダンとローレンス兄弟が運営し、すっ かりチリのワイン醸造ファミリーとしての伝統を造り上 げています。 早くから世界的に有名なパーカー100点満点をたたき出す ポール・ホブス氏をコンサルタントとして起用し、今も その関係は続いています。また、常駐のチーフ・ワイン メーカーとしてボルドー出身のアーノード・ヘロー 氏を起用し、世界に通用するワイン造りに邁進してきま した。 今回ご紹介するカベルネ・ソーヴィニョン100％のこの ワインも、どこかボルドーのワインを彷彿とさせるニュ アンスが感じられるのは、アーノード氏の影響かもしれ ません。 過去には、有力ワイン評価誌である[ワイン・エンシュー ジアスト誌]2009年9月号で、90点を獲得し、年間の第15位 にランクイン（ヴィンテージは2007年）するなど、コスパ の高いワインとして世界中に知られるワインです！。 今回ご紹介する2014年は、これまでのヴィンテージの中で も秀逸な果実味と酸味、タンニンのバランスを持つ、非常 にいい味わいです!! 『グラスからあふれ出す香りはプラムやカシスなどブラック・ ベリーの香りに満ちています。口に含むと引き締まった果実 味が広がり、コクのある果実味はパワフル!!。 アタックにくる果実の甘さは控えめで青臭さがなく、滑ら かで艶やかな味わいにメロメロです。飲みやすさの中に 飲み応えあり、文句なしに美味しいワイン!!』 日本でもこのワインを試飲したレストランのソムリエさん たちからの評価も高く、リピーターも多いのがこのワイン です!!。 ぜひ、この機会にお求めください！ |