◆刃先を浮かせてテーブルに置くことができて衛生的！ ◆独特のカーブ刃とギザ刃加工で食材を滑らずカットします。 ◆滑り易いお肉等に最適です。 ◆お皿の上で、食べやすいサイズにカットすることもできて便利です。 ◆食器洗浄機、食器乾燥機に使用できます。サイズ・重量サイズ：(約)20×1.5×9cm 重量：(約)90g 材質ブレード：ステンレス特殊鋼、鋲：18-8ステンレス、ハンドル：耐熱ABS樹脂 ■耐熱温度/100℃