特別頑丈な日本製ステンレス刃を使用してあり、にんじん、大根、きゅうりなどの野菜の千切りや、パスタ料理に最適な、2×3ミリメートルまたは3.5×5ミリメートルのスパイラルができあがります。フィンガーガードが指を守ってくれるので安全です。