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作業中に刃折れが起こりにくいので、食品関係などでの作業に最適です。

サイズ刃長:約10cm、刃幅:約18mm、刃厚:約0.5mm
個装サイズ:50×35×15cm
重量1枚当たり:6.6g
個装重量:2000g
素材・材質合金工具鋼
製造国日本
異物混入防止対策などに!




作業中に刃折れが起こりにくいので、食品関係などでの作業に最適です。

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