白麹造りで製造過程で甘味の出る添え麹を加え、元来出来えなかった芋の減圧蒸留に挑戦し芋の匂いを抑えまろやかな口当たりにしました。メーカー ： 日當山醸造（株）麹 ： 白・黄蒸留 ： 減圧JAN ： 4940379250469s10241